Découvrez l'histoire de l'origine du "Brigadeiro", l'un des bonbons les plus appréciés du Brésil
En 1945, juste après la fin de la Seconde Guerre mondiale, le Brésil faisait campagne pour l'élection d'un nouveau président. Le candidat Eduardo Gomes, dont le grade militaire était Brigadeiro, a connu un énorme succès auprès des femmes, comme en témoigne son slogan de campagne, "Votez pour le brigadeiro qui est beau et célibataire".
Les bonbons ont pris de l'importance et ont rapidement commencé à être vendus pour collecter des fonds pour la campagne. Ainsi, leurs électeurs les plus dévoués ont décidé d'essayer de promouvoir leur campagne en organisant des partis pour récolter des fonds et donner encore plus de visibilité à leur candidat.
Comme c'était l'après-guerre, il y avait un énorme manque de lait frais et de sucre, ce qui compliquait la tâche de faire des bonbons. Par conséquent, ils ont décidé d'utiliser du lait concentré, en le mélangeant avec du beurre et du chocolat. Le brigadeiro est tombé dans le goût brésilien et ce bonbon se trouve encore aujourd'hui lors des anniversaires d'enfants.
Et vous, qu'en pensez-vous? Vous aimez le brigadeiro? Ou préférez-vous un autre bonbon?
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