Descubra la historia del origen del "Brigadeiro", uno de los dulces más queridos de Brasil
En 1945, justo después del final de la Segunda Guerra Mundial, Brasil estaba haciendo campaña para la elección de un nuevo presidente. El candidato Eduardo Gomes, cuyo rango militar era Brigadeiro, tuvo un enorme éxito entre las mujeres, como lo demuestra su lema de campaña, “Vota por el brigadeiro que es guapo y soltero”.
El dulce ganó protagonismo y pronto comenzó a venderse para recaudar fondos para la campaña. Entonces, sus votantes más devotos decidieron intentar promover su campaña organizando partidos para recaudar fondos y dar aún más visibilidad a su candidato.
Como era la época de la posguerra, había una gran falta de leche fresca y azúcar, lo que complicó la tarea de hacer dulces. Por eso, decidieron utilizar leche condensada, mezclándola con mantequilla y chocolate. El brigadeiro cayó en el gusto brasileño y este dulce todavía se puede encontrar hoy en las fiestas de cumpleaños de los niños.
Y tú, ¿qué piensas? ¿Te gusta el brigadeiro? ¿O prefieres algún otro dulce?
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